Κουάρκ Μάφινς σε δύο λεπτά με 1 πακέτο πουτίγκα βανίλιας

Προετοιμασία
Πρώτα πολτοποιούμε καλά το βούτυρο και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να γίνουν όλα λεία και κρεμώδη.
Βάζουμε το έτοιμο μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα για μάφινς και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 40 λεπτά περίπου.
Η μικρή μας συμβουλή:
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε διάφορα φρούτα όπως κεράσια ή κομματάκια σοκολάτας κ.λπ. για γεύση.
Αν έχετε ένα ταψί για μάφινς, το βουτυρώνετε πριν το φτιάξετε και το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να γεμίσει.
Έτσι τα μάφιν δεν θα κολλήσουν τόσο πολύ στο τηγάνι αργότερα.
Η συνταγή κάνει 10 με 12 muffins
Καλή όρεξη