Υλικά
Για την κρέμα:
• 300 γρ. κρέμα γάλακτος
• 1 φακελάκι σταθεροποιητή κρέμας
• 3 φύλλα ζελατίνης
• 4 κρόκοι αυγών (μέτριοι)
• 100 γρ. ζάχαρη
• 800 γρ. μασκαρπόνε
• 3 κουταλιές της σούπας γάλα
Για το έγχυμα καφέ:
• 1 μικρό φλιτζάνι κρύο εσπρέσο
• 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
• 5 κουταλιές της σούπας Amaretto
• 220 γρ. χωριάτικα μπισκότα
• 2 κουταλιές της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη για πασπάλισμα
Παρακαλούμε μεταβείτε στην επόμενη σελίδα ή κάντε κλικ στο κουμπί “Άνοιγμα” (>) για να ολοκληρώσετε τα βήματα προετοιμασίας και μην ξεχάσετε να ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΤΕ με τους φίλους σας στο Facebook.
Προετοιμασία
δείτε την προετοιμασία στην επόμενη σελίδα
