• Για τη ζύμη με μαγιά:
◦ 1 κιλό αλεύρι
◦ 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
◦ 125 γρ. μαργαρίνη (ή βούτυρο)
◦ 2 κύβους φρέσκιας μαγιάς
◦ 3 αυγά
◦ 2 κρόκοι αυγών
◦ 450 γρ. χλιαρό γάλα
◦ Μια πρέζα αλάτι
• Για το γλάσο:
◦ 200 γρ. βούτυρο
◦ 100 γρ. ζάχαρη
◦ 4 κουταλιές της σούπας γάλα
• Για τη γέμιση (κέικ Bundt με φρούτα):
◦ 100 γρ. ζαχαρωμένη φλούδα λεμονιού
◦ 100 γρ. ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
◦ 100 γρ. σταφίδες
◦ 1 κουταλιά της σούπας Amaretto
Παρακαλούμε μεταβείτε στην επόμενη σελίδα ή κάντε κλικ στο κουμπί “Άνοιγμα” (>) για να ολοκληρώσετε τα βήματα προετοιμασίας και μην ξεχάσετε να το μοιραστείτε με τους φίλους σας στο Facebook.
Προετοιμασία:
δείτε την προετοιμασία στην επόμενη σελίδα
