Υλικά
Για αυτό το γρήγορο και φρουτώδες κέικ θα χρειαστείτε:
• 400 ml κρέμα γάλακτος
• 150–180 γρ. ζάχαρη
• 300 γρ. φρέσκα σμέουρα
• 1 έτοιμο παντεσπάνι (περίπου 24 εκ.)
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας ή εκχύλισμα βανίλιας
• 2–3 φύλλα ζελατίνης (ή 1½ κουταλάκι του γλυκού άγαρ-άγαρ ως εναλλακτική λαχανικών)
• Προαιρετικά: λίγη ζάχαρη άχνη για διακόσμηση
Σημειώσεις προετοιμασίας
• Σαντιγί: Χτυπήστε την καλά κρύα κρέμα γάλακτος όσο πιο ελαφρά γίνεται μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.
• Σμέουρα: Επιλέξτε τα πιο φρέσκα και σφιχτά μούρα που μπορείτε, ώστε να διατηρήσουν το σχήμα τους.
• Παντεσπάνι: Αν δεν έχετε παντεσπάνι, μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τα μπισκότα κοντά το ένα στο άλλο.
Παρακαλούμε προχωρήστε στην επόμενη σελίδα ή κάντε κλικ στο κουμπί “Άνοιγμα” (>) για να ολοκληρώσετε τα βήματα προετοιμασίας και μην ξεχάσετε να ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΤΕ με τους φίλους σας στο Facebook.
Οδηγίες βήμα προς βήμα
δείτε την προετοιμασία στην επόμενη σελίδα
