ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΑΝΚΕΪΚ! Από τότε που δοκίμασα αυτή τη συνταγή, δεν τις έχω ψήσει αλλιώς…

Υλικά:

20 ντκ αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
20 ντκ ημίχονδρο αλεύρι
μισό λίτρο γάλα,
μισό λίτρο ανθρακούχο μεταλλικό νερό,
4 αυγά,
1 ντκ λάδι,
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
μια πρέζα αλάτι,
ζάχαρη βανίλιας κατά βούληση
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Συνδυασμός απλού και ημιχονδρού αλευριού

δείτε την προετοιμασία στην επόμενη σελίδα