Πληροφορίες συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαριναρίσματος: 20 λεπτά (προαιρετικά)
Χρόνος τηγανίσματος: 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 55 λεπτά
Μερίδες: 4
Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά
Για τα σουβλάκια: 700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου
2 αυγά
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
180 γρ. τριμμένη φρυγανιά panko
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (προαιρετικά)
1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένο σκόρδο
½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση
λάδι για τηγάνισμα
ξύλινα σουβλάκια
Μαρινάδα: 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
Για το σερβίρισμα:
Σάλτσα σκόρδου
Σάλτσα μπάρμπεκιου ή κέτσαπ
Φρέσκια σαλάτα
Προετοιμασία
δείτε την προετοιμασία στην επόμενη σελίδα
