Προετοιμασία
Κόψτε το ζαμπόν σε πολύ μικρούς κύβους ή ψιλοκόψτε.
Κόψτε επίσης τα αυγά, το κίτρινο τυρί και τα αγγούρια σε μικρούς κύβους.
Στραγγίστε καλά το καλαμπόκι.
Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι και τη μουστάρδα σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέστε όλα τα υλικά και ανακατέψτε καλά.
Αλατοπιπερώστε και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ψύξτε για τουλάχιστον μία ώρα για να αναμειχθούν οι γεύσεις.
Σερβίρεται καλύτερα με κράκερ, φρέσκια μπαγκέτα ή σκορδόψωμο
