Οδηγίες
Βήμα 1: Ετοιμάστε τη μαρινάδα
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το μέλι, το σκόρδο, τη σάλτσα σόγιας, το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, τη γλυκιά πάπρικα, την καπνιστή πάπρικα, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι. Μαγείρεμα και συνταγές
Βήμα 2: Μαρινάρισμα
Προσθέστε τις φτερούγες στη μαρινάδα.
Ανακατέψτε καλά για να καλυφθεί κάθε φτερούγα. Φαγητό
Ψύξτε για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Βήμα 3: Ψήσιμο
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C (400°F).
Τοποθετήστε τις φτερούγες σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα ή σε μια σχάρα. Κουζίνα Ανατολικής Ασίας
Ψήστε για 40-45 λεπτά, γυρίζοντάς τες μετά από περίπου 25 λεπτά.
Βήμα 4: Καραμελοποίηση
Για τα τελευταία 5 λεπτά, ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος ή αυξήστε τη θερμοκρασία στους 220°C (430°F) για μια ακόμη πιο τραγανή επιδερμίδα και μια όμορφη καραμελοποίηση. Κατσαρόλες και Επιτραπέζια Σκεύη
Βήμα 5: Σερβίρισμα
Πασπαλίστε τις φτερούγες με σουσάμι και φρέσκο μαϊντανό.
Σερβίρετε με ψητές πατάτες, τηγανητές πατάτες, ρύζι ή μια φρέσκια σαλάτα.
Συμβουλές
Για να διατηρήσετε τις φτερούγες εξαιρετικά τραγανές, στεγνώστε τες με μια χαρτοπετσέτα πριν τις μαρινάρετε.
Προσθέστε μια πρέζα νιφάδες τσίλι αν σας αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις.
Οι φτερούγες έχουν υπέροχη γεύση με σκόρδο ή σάλτσα μπάρμπεκιου. Μπορείτε να ετοιμάσετε τη μαρινάδα από την προηγούμενη μέρα για ακόμα πιο έντονη γεύση.
Διατροφικές Πληροφορίες (1 μερίδα)
Θερμίδες: περίπου 520 kcal
Πρωτεΐνη: 34 g
Υδατάνθρακες: 12 g
Λίπος: 36 g
Φυτικές ίνες: 0 g
Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή;
Ζουμερό κρέας και τραγανή πέτσα
Τέλεια ισορροπημένες γεύσεις μελιού και σκόρδου
Απλά υλικά
Μια εξαιρετική ιδέα για ένα οικογενειακό δείπνο ή πάρτι
Εύκολη παρασκευή
Εξαφανίζονται σε λίγα λεπτά
Αυτές οι ψητές φτερούγες με μέλι και σκόρδο είναι μια συνταγή που έχει πάντα μεγάλη επιτυχία. Το αρωματικό γλάσο, το ζουμερό κρέας και η τραγανή πέτσα θα κάνουν όλους να ψάχνουν για άλλη μια μερίδα.
Καλή απόλαυση! 🍗🍯🧄✨💛
