Υπάρχουν συνταγές που διαρκούν για γενιές επειδή είναι απλές, οικονομικές και απίστευτα νόστιμες. Το διάσημο κέικ έξι φλιτζανιών είναι ένα από αυτά τα διαχρονικά κλασικά. Με την ελαφριά υφή του, τη διακριτική γλυκύτητα και την πολύ εύκολη παρασκευή του, αυτό το κέικ είναι ιδανικό για ένα απογευματινό σνακ, πρωινό ή ακόμα και με καφέ.
Τι κάνει αυτή τη συνταγή τόσο ξεχωριστή; Δεν χρειάζεστε ζυγαριά, περίπλοκα δοχεία μέτρησης ή περίπλοκο εξοπλισμό. Όλα μετρώνται στο ίδιο ποτήρι! Αυτή η απλότητα έχει κάνει αυτή τη συνταγή αγαπημένη σε πολλές οικογενειακές κουζίνες.
Αν ψάχνετε για ένα κέικ που φτιάχνεται γρήγορα, είναι απολαυστικά ζουμερό και πρακτικά αδύνατο να καταστραφεί, έχετε έρθει στο σωστό μέρος.
Γιατί θα λατρέψετε αυτό το κέικ 6 φλιτζανιών
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους αυτό το κέικ είναι τόσο αγαπημένο:
Εύκολο στην παρασκευή του, ακόμη και για αρχάριους.
Απαιτεί μόνο λίγα καθημερινά υλικά.
Απλοποιημένη μέτρηση, μόνο ένα φλιτζάνι.
Ελαφριά και αφράτη υφή.
Ιδανικό για να το προσαρμόσετε στο γούστο σας.
Ιδανικό για απογευματινό τσάι, γενέθλια ή πρωινό.
Η υφή του είναι κάπου ανάμεσα σε ένα παραδοσιακό κέικ και ένα ελαφρύ παντεσπάνι, καθιστώντας το την τέλεια βάση για πολλές παραλλαγές.
Η ιστορία του κέικ 6 φλιτζανιών:
Οι συνταγές με απλές μετρήσεις υπάρχουν εδώ και δεκαετίες. Πριν γίνουν συνηθισμένες οι ηλεκτρονικές ζυγαριές, οι οικογένειες συχνά μαγείρευαν με φλιτζάνι ή κουτάλι. Αυτή η βολική μέθοδος επέτρεπε σε όλους να μαγειρεύουν χωρίς ειδικό εξοπλισμό.
Εκχύλισμα βανίλιας
Το όνομα κέικ 6 φλιτζανιών προέρχεται από το γεγονός ότι τα περισσότερα υλικά μετρώνται στο ίδιο φλιτζάνι, καθιστώντας το γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του. Εύκολες Συνταγές
Υλικά
Υλικά
Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο κέικ θα χρειαστείτε:
Κύρια υλικά
3 αυγά (σε ένα δοσομετρικό κύπελλο για να επιτευχθεί ο ίδιος όγκος)
2,4 dl ζάχαρη
2,4 dl γάλα
2,4 dl φυτικό λάδι
2,4 dl καλαμποκάλευρο (Maizena)
2,4 dl αλεύρι σίτου
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Σημαντική σημείωση σχετικά με το γυαλί
Χρησιμοποιήστε το ίδιο δοσομετρικό κύπελλο για όλες τις μετρήσεις. Σκεύη Γάλα
Συνιστώμενος όγκος:
Περίπου 200 ml
Η ακρίβεια επιτυγχάνεται κυρίως χρησιμοποιώντας το ίδιο δοχείο κάθε φορά.
Απαιτούμενα εργαλεία
Προετοιμασία:
δείτε την προετοιμασία στην επόμενη σελίδα
