Υλικά
3/4 λίτρου γάλα
Κανέλα, ζάχαρη
5 μήλα
2 συσκευασίες σκόνης πουτίγκας βανίλιας
2 συσκευασίες. Σφολιάτα
2 αυγά
Προετοιμασία
Η συνταγή θα συνεχιστεί στην επόμενη σελίδα
Προετοιμασία
Δείτε πώς γίνεται:
1. Αρχικά, τα μήλα ξεφλουδίζονται και τρίβονται σε μικρές λωρίδες. Κατ’ αρχήν, ωστόσο, τα μήλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
2. Το γλυκό μαγειρεύεται από 2 συσκευασίες σκόνης πουτίγκας βανίλιας.
Έτσι, περίπου 600 ml γάλα σε μια κατσαρόλα και με τα υπόλοιπα 150 ml, η σκόνη ανακατεύεται μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη στο γάλα. Όταν το γάλα βράσει, αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε την λεία σκόνη με ένα σύρμα.
3. Το βράδυ, η σφολιάτα ανοίγεται και τοποθετείται σε ένα κατάλληλο ταψί. Στη συνέχεια, αλείφουμε τα μήλα με κανέλα και ζάχαρη και τα απλώνουμε ομοιόμορφα στη βάση της σφολιάτας. Στη συνέχεια, απλώνουμε το γλυκό βανίλιας.
4. Τέλος, τοποθετείται η δεύτερη σφολιάτα από πάνω. Πιέζουμε καλά τις άκρες. Τρυπάμε τρύπες με ένα πιρούνι σε απόσταση μερικών εκατοστών. Τέλος, χτυπάμε τα αυγά και τα απλώνουμε καλά στο «καπάκι» με ένα πινέλο.
5. Τώρα αφήνουμε μόνο τις τομές στο O/U στους 190° περίπου. Ψήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Έτοιμο, έτοιμο.
Έχουν υπέροχη γεύση!
Καλή όρεξη
