Ένα πολυτελές ρολό σοκολάτας που λιώνει στο στόμα.

🧾 Υλικά:
Ζύμη για παντεσπάνι:

5 αυγά
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές της σούπας κακάο
3 κουταλιές της σούπας λάδι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
βανίλια, ρούμι – κατά βούληση
Κρέμα σοκολάτας γάλακτος:

200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
200 ml κρέμα γάλακτος
λίγο τριμμένο φασόλι τόνκα (προαιρετικά)
Γλάσο σοκολάτας: Ζαχαροπλαστικής

200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
100 ml κρέμα γάλακτος
25 γρ. βούτυρο

👩‍🍳 Προετοιμασία:

δείτε την προετοιμασία στην επόμενη σελίδα